对食品果蔬这些的安全性该如何实现“买菜即检”？这对于检测设备的要求是比较高的，需要设备简便易携带，还要对设备的检测速度也有一定的要求，综合考虑比较符合条件的是云唐生产的食品快检仪器，这款仪器有专业便携款且稳定性比较高，更适合进行现场筛查。

买菜即检对设备使用便利性要求也比较高，操作便利，对于设备使用人员的要求和限制不高，所以在购买设备的时候建议直接选择便携款的仪器，外置专业便携箱，可直接手提使用，对检测环境的限制也很低，适合多种场合应用检测。

食品快检仪器有多个检测通道，在菜市场所需要抽检的样本种类多，数量多，多通道设备能够一次性完成多项检测，节约检测时间，也减少了单次检测的麻烦，但通道数越多，设备的价格也就越高，在检测的过程中，可以根据需求选择合适的通道数量。

食品快检仪器这种"现场采样-快速检测-即时公示-数据上传"的模式，真正实现了从源头把控食品安全，让消费者能够亲眼见证检测过程，极大增强了消费信心，同时也督促经营者重视产品质量，形成良性循环。