食物中的黄曲霉毒素对人体会造成严重的后果，那么该怎么去检测呢？

　　曲霉菌是一种比较常见的腐生菌类，特别是在潮湿阴暗的环境中滋生格外频繁，其产生的环境因素很多，如食品中的水分、周围的温度、通风条件等。由于对人体的危害较严重，所以及早及时的发现并处理这种霉菌是非常有必要的，可以使用黄曲霉毒素检测仪对食品进行安全测定。

　　黄曲霉毒素检测仪利用检测血凝法、酶联免疫法、胶体金法对食品中的兽残、抗生素、动物疫病等进行快速检测，更加方便的检测出食物中存在的黄曲霉毒素含量，让食品吃起来更加放心安全。

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