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校园食堂食品安全检测方案怎么选择?

2022-03-09 10:01:05 浏览次数:297

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  现在教育程度不断发展,学生的健康影响着身心发展以及成绩的稳定,其中校园食堂的食品安全问题成为重中之重,那么校园食堂食品安全检测方案应该怎么去选择呢?

  校园食堂食品安全检测方案选择山东云唐,提供专业食品安全检测方案。

  检测对象

  粮、油、米面及制品、蔬菜、水果、肉及肉制品、调味品、豆类及制品、水产品、饮料等。

  检测类别

  主要包含农残、重金属、添加剂、色素、兽药残留、毒素等。

  方案

  配备检测设备及相应检测箱,配置以仪器为主检测箱为辅解决食品安全隐患,适用于各类食堂。具体方案及参数如下表:


农残残留检测仪根据国标方法专门设计,主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测,一次性可检测11个样品。
食品安全检测仪内置多种检测项目,可广泛应用于水果蔬菜、农副产品、日常食品、海产品的快速检测。
ATP荧光检测仪餐饮器具、食品加工设施表面洁净度快速检测
肉类水分速测仪 主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量,从而判断所测样品是否为注水肉,该仪器设计精巧,单手可持,仪器可根据测定对象的品种,设定相应的判断标准值
食品安全检测箱药品箱,各类检测项目用药各一套
食品安全检测样品前处理一体机样品前处理集成箱将样本前处理过程中样品浓缩、水浴恒温、离心分层、均质、振荡混匀等步骤,用于样品检测
冰箱用于储存检测药剂


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