学校食堂食品安全关乎师生健康，农残检测需遵循操作简单、检测快速、结果准确、易管理的原则，山东云唐针对小学、中学、高校食堂的不同规模，制定定制化农药残留检测仪器设备配置清单方案，同时提供标准化检测流程与售后保障，筑牢校园食堂食品安全防线：

一、按食堂规模配置核心设备

小型食堂（就餐人数≤500 人，日均果蔬检测≤50 份）

核心配置：便携式农药残留速测仪（YT-NY01）1 台  简易前处理套装（移液器、样品杯、试剂盒）优势：体积小、易摆放，适配食堂狭小检测空间，3 分钟出结果，每日食材验收时快速检测，操作简单，食堂工作人员可轻松上手；

中型食堂（就餐人数 500-2000 人，日均果蔬检测 50-100 份）

核心配置：YT-NY06 型全自动农药残留检测仪 1 台  便携式速测仪 1 台  标准化前处理设备优势：全自动检测仪 6 通道同步检测，可同时检测多种果蔬样品，3 分钟出打印结果，适配食堂每日多品类食材验收；便携式速测仪用于食材加工过程中的抽检，实现双重保障；

大型食堂（就餐人数＞2000 人，高校 / 职教园区食堂，日均果蔬检测＞100 份）

核心配置：YT-NY06 型全自动检测仪 2 台  便携式速测仪 2 台  数据管理系统  全套前处理设备优势：2 台全自动检测仪实现同时工作，提升检测效率，适配大批量食材验收；数据管理系统可留存检测数据，生成食品安全台账，便于学校与食药监部门检查；

二、通用配套设备与耗材

前处理设备：小型样品粉碎机、移液器（1ml/5ml）、电子秤（精度 0.1g），保障样品标准化处理；

标准化耗材：农残检测试剂盒（按每月检测量备货）、一次性比色皿、样品杯、打印纸；

试剂保存设备：小型冷藏箱（4℃），保障胆碱酯酶试剂活性，避免试剂失效；

三、方案专属服务

定制校园食堂检测流程：针对校园食堂常见食材（叶菜、根茎类、瓜果类），制定标准化检测操作手册，简化检测步骤；

免费培训：安排工程师上门对食堂工作人员进行设备操作、试剂使用、结果判读的专项培训；

校园专属售后：优先处理校园食堂设备故障，24 小时远程技术支持，周边地区 48 小时上门维修；

试剂长期供应：按校园食堂需求，按需配送检测试剂，保障检测工作不间断。